Optimizar la competitividad: uno de los grandes retos de la industria láctea
● En Ecuador se producen alrededor de 6,6 millones de litros diarios de leche cruda, detrás de este proceso están, al menos, 300 mil productores. ● La industria láctea brinda plazas de empleo —directas e indirectas— a más de un millón y medio de personas. ● El sector lácteo se ha convertido en uno de los actores más importantes para el crecimiento de los sectores agrícolas y