El pasado 05 de marzo, se llevó a cabo la esperada inauguración de “UMA Cantina Peruana” @umacantinaperuanamiami, un innovador espacio gastronómico que promete convertirse en un referente culinario en Miami. Este restaurante, que ha cosechado un notable éxito en Bogotá y Cartagena, llega a la zona de North Miami Beach - Aventura, liderado por Jorge Vega, conocido en el mundo culinario por su labor al frente

El próximo 28 de febrero al 2 de marzo de 2025, la ciudad de Cúcuta seráel epicentro de la celebración de la segunda edición de “La Cuna del Café”, un evento que prometedestacar la riqueza, historia y proyección internacional del café de la región. La feria tendrá lugar en elEcoparque del Agua de Comfanorte, un espacio ideal para resaltar la tradición cafetera de Norte deSantander.Bajo el

  La iniciativa ‘Mejor Colombiano’ ha destacado desde diferentes actividades la importancia de consumir los productos propios de nuestros territorios.  En esta oportunidad nos presenta un video-podcast en el que expertos, productores y diferentes personajes se reúnen para hablar alrededor de los productos y recordarnos por qué es 'mejor lo de acá'.  La iniciativa busca fomentar el consumo de panela, productos apícolas (miel y polen) y

La mixología está evolucionando en una nueva era, presentando una tendencia innovadora que fusiona sabores y texturas sin alcohol. Este cambio se debe al crecimiento del turismo de bienestar y a la creciente preferencia por opciones más saludables. Los mocktails se destacan como la elección predilecta para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia de cóctel única y saludable. Esta nueva generación de bebidas sin alcohol