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Gastronomía

Guayaquil y Quito lideran el consumo de Colada Morada y Guaguas de Pan a través de Rappi

Cada 2 de noviembre, una tradición culinaria cobra vida en el país para conmemorar el Día de los Difuntos. En esta festividad única, la tradicional Colada Morada y las Guaguas de Pan desempeñan un papel fundamental: conectar a las generaciones actuales con sus antepasados precolombinos y fusionar la vida y la muerte en un festín de sabores y cultura. Plataformas como Rappi han facilitado aún más

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Gastronomía

¡Kozmos aterriza en noviembre en Guacara!

   El próximo viernes 17 de noviembre, Kozmos abrirá sus puertas al público Guacareño con la apertura de su primera sede supermercado al frente de la estación de bomberos de Guacara, Carabobo.        Este universo de ofertas llega con toda la energía para su inauguración con un evento de 3 días del 17 al 19 de noviembre, donde se contarán con una variedad de

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Gastronomía

“D LA CALLE”, EL EMPRENDIMIENTO GASTRONÓMICO GANADOR DE LA SERIE DE TELEVISIÓN “RESCATANDO SABORES”

Pie de foto: Rafael Mora, chef y propietario del restaurante “D La Calle” “Rescatando Sabores”, la serie de televisión de ORÍGENES, programa de Responsabilidad Social de Diners Club se estrenó el pasado 28 de mayo a las 19h30 a través de la pantalla de Teleamazonas y contó con 11 capítulos. Los emprendimientos que formaron parte de la serie tuvieron un crecimiento promedio de facturación y clientes

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Gastronomía

Guayaquil tiene al arroz con menestra y carne como su plato favorito

Las Fiestas Julianas han llegado a Guayaquil, y con ellas una amplia variedad de sabores y tradiciones culinarias que hacen de esta temporada, una experiencia inolvidable para los guayaquileños. Durante estas festividades, la gastronomía juega un papel fundamental, ya que reúne la tradición y los sabores auténticos. Uno de los platos más pedidos durante las Fiestas Julianas es el arroz con menestra, un clásico de la

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Gastronomía

“RESCATANDO SABORES”, UNA SERIE DE TELEVISIÓN QUE ESTÁ POTENCIANDO Y TRANSFORMANDO A EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS DEL ECUADOR

“Rescatando Sabores” se estrenó el pasado 28 de mayo a las 19h30 a través de la pantalla de Teleamazonas y cada semana, todos los domingos, se transmite un nuevo capítulo.   Ecuador, julio 2023.- Diners Club del Ecuador en su aporte al desarrollo de la cultura y gastronomía del Ecuador, a través de su programa de Responsabilidad Social ORÍGENES estrenó en mayo pasado su nueva serie

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DINERS CLUB DEL ECUADOR PRESENTA SU NUEVA SERIE “RESCATANDO SABORES” QUE BUSCA POTENCIAR Y TRANSFORMAR A EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS
Gastronomía

DINERS CLUB DEL ECUADOR PRESENTA SU NUEVA SERIE “RESCATANDO SABORES” QUE BUSCA POTENCIAR Y TRANSFORMAR A EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS

DINERS CLUB DEL ECUADOR PRESENTA SU NUEVA SERIE “RESCATANDO SABORES” QUE BUSCA POTENCIAR Y TRANSFORMAR A EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS Pie de foto: Edgar León, Ignacio Medina, Bárbara Bermejo y Ramiro Paredes; asesores de Rescatando Sabores. “Rescatando Sabores” se estrena el próximo domingo 28 de mayo a las 19h30 a través de la pantalla de Teleamazonas y cada semana, todos los domingos, se tendrá un nuevo capítulo.  

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CLAVES PARA EMPRENDER UN NEGOCIO GASTRONÓMICO DE LOS SABORES Y PRODUCTOS DEL ECUADOR
Gastronomía

CLAVES PARA EMPRENDER UN NEGOCIO GASTRONÓMICO DE LOS SABORES Y PRODUCTOS DEL ECUADOR

CLAVES PARA EMPRENDER UN NEGOCIO GASTRONÓMICO DE LOS SABORES Y PRODUCTOS DEL ECUADOR Ecuador, mayo 2023.- Diners Club del Ecuador desde su rol cercano al desarrollo de la cultura y gastronomía del Ecuador; a través de su programa de Responsabilidad Social, ‘Orígenes’, busca rescatar y fortalecer la gastronomía tradicional ecuatoriana, creando valor y aportando a la innovación del sector gastronómico en el país. El programa ´Orígenes´,

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Gastronomía

El Pinzhi, un rescate a la identidad gastronómica del Ecuador

Pie de foto: El Pinzhi  – Créditos Diners Club Ecuador. El Pinzhi es una representación que va más allá que una simple preparación; este, es en sí mismo la expresión cultural de la vida en comunidad, de participar activamente en las celebraciones, de despojarse de lo que se tiene siendo generoso y manteniendo una tradición viva. Es así como, en la cultura Saraguro, compartir el Pinzhi

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Gastronomía

Afrodisíaco viche de pescado y mariscos, un manjar para degustarlo en Semana Santa

Pie de foto: Viche de langostino – Créditos Diners Club Ecuador.   La Semana Santa se acerca, el tiempo más importante del calendario litúrgico para los cristianos católicos; donde se conmemora la pasión, muerte y resurrección de Jesucristo. En este momento de unión familiar, en nuestro país, existen diversas actividades tradicionales que se llevan a cabo a lo largo de una semana que inicia el Domingo

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Gastronomía

El Uchumanka, un tesoro gastronómico amazónico poco conocido

Pie de foto: Uchumanka – Créditos Diners Club Ecuador. El Ecuador, posee una amplia gastronomía que se desarrolla en su mayoría a base a productos locales o endémicos; dependiendo de cada región.  Una de aquellas recetas que quizá no muchos han escuchado hablar o tenido la oportunidad de probar es el Uchumanka o uchumanga, una representativa preparación de un profundo rincón de la Amazonía. Como es

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