En este regreso a clases, no olvide incluir alimentos nutritivos en la lonchera de sus hijos
Quito, septiembre de 2018. Los alimentos lácteos se han convertido en uno de los alimentos aliados para apoyar el desempeño, tanto intelectual como físico, de los niños en la etapa de crecimiento.
Para la nutricionista de Alpina Ecuador, Sonia Jácome, estos productos son importantes en la dieta diaria ya que aportan con proteínas, calcio, fósforo y vitaminas A, D y B que ayudan al fortalecimiento de los huesos y dientes.
Según la Academia de Pediatría de Estados Unidos, se recomienda el consumo de dos tazas de leche al día en niños de 1 a 8 años y de tres tazas en niños de 8 a 18 años de edad.
En este regreso a clases, Alpina Ecuador brinda algunas sugerencias para que la alimentación de los niños sea balanceada y contribuya al buen rendimiento escolar de los pequeños. Sonia Jácome recomienda:
Incluir una porción de leche o sus derivados en cada comida del día, por ejemplo: en el desayuno se puede mezclar lo nutritivo del yogurt con cereales de diferentes tipos, una opción que todos los niños disfrutan y les aporta calcio, proteínas y carbohidratos.
Además, se puede preparar postres, jugos y helados con leche. Otra opción es la sustitución la mayonesa por yogurt o queso en las ensaladas. Incluir leches saborizadas y lácteos en distintas presentaciones para promover su consumo.
No solo la leche y sus derivados son de gran importancia en la lonchera de los niños, sino también las frutas, por lo que se recomienda incluirlas siempre: uvas, frutillas, mandarinas, entre otras, son excelentes opciones junto con otros alimentos como los que presentamos a continuación para cada día de la semana:
Lunes: Tostadas con dulce de leche y queso mozzarella Kiosko – Bebida de Yogurt Kiosko Bebible – mora,
Martes: Tostadas con queso untable Mozzarella Kiosko – Bebida de Yogurt Dúo Piña-coco Kiosko – manzana verde.
Miércoles: Tortilla de harina con queso Javerino Kiosko – Bebida de Yogurt Dúo Guanábana- Mora Kiosko.
Jueves: Frutillas picadas - galletas de sal – Bebida de Yogurt Kiosko premio Frutilla.
Viernes: Queso mozzarella lunch de 50g – Dulce de leche Kiosko – Kiosko trozos durazno vaso.
No hay que olvidar que la lonchera complementa las necesidades nutricionales de niños y adolescentes aportándoles calorías de nutrición, pero no reemplazan el desayuno ni el almuerzo.
