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“POLLO EN ESCRUSTA”, LA RECETA GANADORA DEL RETO GOURMET CARTAGENA 2022

El Reto Gourmet, el concurso de gastronomía más relevante de la industria de alimentos en Colombia, busca desde 2015 a los mejores chefs del país para que muestren su creatividad e ingenio en la cocina, y este año, Alexandre Burgy, el ganador del Reto Gourmet en la ciudad de Cartagena, no fue la excepción. Con su receta “Pollo en escrusta”, logró conquistar a los jurados gracias

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