Machachi y Guayaquil fueron escenario de la competencia de aguas finas más importante del mundo

Machachi y Guayaquil fueron escenario de la competencia de aguas finas más importante del mundo

• 42 marcas, provenientes de 23 países de todos los rincones del mundo participaron en la competencia de aguas finas más importante del mundo.

• En la edición 2018, tres marcas ecuatorianas, incluidas Güitig y Tesalia, compitieron ante un jurado conformado por sommeliers de clase mundial y especialistas gastronómicos procedentes de Estados Unidos, Italia, Argentina, Alemania y Ecuador.

• El encuentro internacional se desarrolló en dos jornadas, la cata de aguas en Machachi el 22 de mayo, y la ceremonia de premiación de las siete categorías de aguas finas, que tuvo lugar el 23 de mayo en el Hotel del Parque de Guayaquil.

 

Guayaquil, junio 2018.- El pasado martes 22 de mayo y miércoles 23 de mayo del 2018 se llevó a cabo la competencia más importante de aguas finas del mundo, conocida como “Fine Waters International Water Tasting Competiton (Ecuador 2018)”, que tuvo lugar en las ciudades de Machachi y Guayaquil, y fue liderada por la organización estadounidense, Fine Water Society.

Al evento asistieron autoridades de distintas carteras de Estado, cuerpo diplomático, empresarios, representantes del sector gastronómico del país, medios de comunicación y representantes de Tesalia cbc, organización anfitriona en Ecuador.

El evento fue inaugurado por Eva García Fabre, Ministra de Industrias y Productividad de Ecuador, quien en nombre del Presidente de la República, Lenín Moreno“, felicitó al país por acoger eventos que atraen a los mejores productos del mundo, en los cuales Ecuador nos representa con mucho orgullo”.

Claudia Núñez, Gerente de Marca de Güitig/Tesalia cbc, enfatizó que “es la primera vez que una competencia de la categoría de la competencia de Fine Water Society ocurre en Ecuador y la región”.

Durante la competencia, que contó con la presencia de un jurado internacional, conformado por especialistas gastronómicos y sommeliers de Estados Unidos, Italia, Argentina, Alemania y Ecuador, se llevó a cabo una cata de cada una de las aguas participantes, las cuales eran calificadas sin que los jueces pudieran conocer identificar la procedencia o marca del líquido que estaban degustando.

Las 42 aguas participantes son procedentes de 23 países, entre los cuales figuran: Chile, Ecuador, Perú, Portugal, Estados Unidos, Macedonia, Colombia, Francia, Eslovenia, Argentina, Nueva Zelanda, Australia, Italia, Polonia, Líbano, Noruega, Finlandia, Dinamarca, Corea del Sur, Canadá, Islas Fiji, Paraguay, Groenlandia.

Los resultados de esta competencia fueron presentados en la ceremonia de premiación que tuvo lugar en el Hotel del Parque de Guayaquil durante la noche del miércoles 23 de mayo.

Las aguas galardonadas obtuvieron medallas de Oro, Plata y Bronce y se dividieron los ganadores en las siguientes categorías:

 

• Aguas Sin Gas Con Mineralización Súper Baja (<50mg / l)

Medalla de Oro – Health H2O (Ecuador)

Medalla de Plata – Svalbardi (Noruega)

Medalla de Bronce – Snasa (Noruega)

 

• Aguas Sin Gas Con Mineralización Baja (<250 mg / l)

Medalla de Oro – Healsi (Portugal)

Medalla de Plata – Clear Alaskan Glacial (Alaska - Estados Unidos)

Medalla de Bronce –Tourmaline Springs (Estados Unidos)

 

• Aguas Sin Gas Con Mineralización Media (<800 mg / l)

Medalla de Oro – Tesalia (Ecuador)

Medalla de Plata – La Calera (Colombia)

Medalla de Bronce – Aqua Pacific (Islas Fiji)

Medalla de Bronce – Sole (Italia)

 

• Aguas Sin Gas Con Mineralización Alta (> 800 mg / l)

Medalla de Oro – Aquí-Live (Australia)

Medalla de Plata – Socosani (Perú)

 

• Aguas de Fuentes Exóticas

Medalla de Oro – De l’Aubier (Canadá)

Medalla de Plata – Kona Deep (Hawaii – Estados Unidos)

Medalla de Bronce – Deeps Gold (Corea del Sur)

 

• Aguas Con Gas Con Carbonatación Añadida

Medalla de Oro – Aqua-Live (Australia)

Medalla de Plata – Oravida (Nueva Zelanda)

Medalla de Bronce – Abatilles (Francia)

Medalla de Bronce – Perlage (Polonia)

Medalla de Bronce – RIM (Líbano)

Medalla de Bronce – Raw Lava/Ice (Groenlandia)

Medalla de Bronce – Socosani (Perú)

 

• Aguas Con Gas Naturalmente Carbonatadas

Medalla de Oro – ROI (Eslovenia)

Medalla de Plata – Güitig (Ecuador)

Medalla de Bronce – Pedras (Portugal)

 

• Mejor diseño de botella de vidrio

Medalla de Oro – Svalbardi (Noruega)

Medalla de Plata – ROI (Eslovenia)

Medalla de Bronce – Healsi (Portugal)

 

• Mejor diseño de botella de tipo PET

Medalla de Oro – Jackson Spring (Estados Unidos)

Medalla de Plata – Waiakea (Hawaii – Estados Unidos)

Medalla de Bronce – Tahoe Artesian (Estados Unidos)

Medalla de Bronce – Tourmaline Springs (Estados Unidos)

Sobre Fine Water Society

Fine Water Society es una organización internacional fundada por el especialista estadounidense Michael Mascha, que existe desde 2008 y nació con la finalidad de desarrollar un foro global que mejore paulatinamente la visibilidad de las aguas finas embotelladas, así como la difusión de la idea de que el agua es un producto natural con características únicas y un fuerte vínculo con la cultura humana bajo el concepto “El Agua no es solamente Agua”.

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