Cada 6 de diciembre se conmemora la fundación de la capital del Ecuador, Quito, una de las primeras ciudades declarada por la UNESCO en 1978 como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Desde la ubicación a 2850 metros sobre el nivel del mar, hasta el dramático fondo de los majestuosos Andes, donde la ciudad se ha acomodado a lo largo y ancho del valle, es una delicia a la vista. Es imponente examinar el desarrollo urbano, la expansión monumental que parece incontenible, la vida que se asienta y que busca su lugar, sus habitantes agenciosos, ocupados, diversos: se siente una energía particular e intrigante.
Tras el forzado frenazo abrupto provocado por la pandemia, hoy se respira un ambiente de reactivación, de presencia, de valentía, de ganas y de necesidad de dar espacio a la alegría, las risas y el vigor citadino. Vivir el Centro Histórico de Quito, su comercio, su gastronomía, su historia y arquitectura es conectar con el corazón y el origen y brinda bienestar social.
Respirar y sumergirse en lo nuestro se logra de la mejor manera en el exquisito Hotel Boutique Casa Gangotena, que con su privilegiada ubicación en plena Plaza San Francisco. Desde aquí se abre un espectacular abanico de experiencias al descubrir el casco colonial desde la fantástica terraza, pernoctar incrustado en aires nobles de antaño, hasta engreír el paladar con sabores de la afamada Cocina Mestiza y una nueva propuesta de cocteles llamada FIESTA, sorprendiendo al comensal local y foráneo de la misma manera.
El vecindario alberga tradición dura y pura, hambrienta por ser redescubierta, revivida, reconocida y disfrutada. Casa Gangotena espera con valet parking gratuito, una sofisticada propuesta de masajes, servicio de peluquería y variedad de horarios para deleitarse en el restaurante, la Loggia o el rooftop. La operación del Hotel es carbono neutro y cuenta además con el sello Safe Travels del World Travel and Tourism Council.
¡Que Viva Quito!
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