FAO Y EL ORDEÑO LANZAN PROYECTO PIONERO EN AGRICULTURA SOSTENIBLE PARA ECUADOR

FAO Y EL ORDEÑO LANZAN PROYECTO PIONERO EN AGRICULTURA SOSTENIBLE PARA ECUADOR

Ecuador, noviembre de 2018.- La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la empresa ecuatoriana de lácteos, El Ordeño, realizaron el lanzamiento del Proyecto: “Buenas prácticas para el fortalecimiento de capacidades locales y desarrollo productivo de pequeños y medianos sistemas ganaderos”, que busca beneficiar a los 6.000 productores lácteos asociados a El Ordeño en 11 provincias del Ecuador, que contó con la presencia de la Viceministra de Agricultura y Ganadería, Alexandra Peralta.

El objetivo principal de este proyecto, que se ejecutó a través de un convenio entre ambas organizaciones, es mejorar las capacidades del pequeño y mediano productor de leche, para optimizar su producción mediante la implementación de buenas prácticas que permitan reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y mejorar la calidad de la oferta de alimentos saludables para la población ecuatoriana.

Juan Pablo Grijalva, Gerente General de El Ordeño, expresó que esta alianza con la FAO permite que empresas ecuatorianas puedan liderar iniciativas que van de la mano con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, para lograr una ganadería climáticamente responsable e inteligente que genere más bienestar a los ganaderos y permita reducir el impacto ambiental.

“Nuestro primer paso será trabajar con 60 ganaderos de la zona de Cayambe, pero tenemos el propósito de llegar a los 280.000 productores de todo el país, desde una perspectiva de generar rentabilidad a través de prácticas ambientalmente responsables”, explicó Grijalva.

Esta iniciativa se enmarca en el trabajo que realiza FAO en Ecuador para contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), específicamente, los encaminados a la producción y consumo sostenible, la erradicación del hambre y la pobreza, la acción por el clima, y la generación de alianzas de diferentes actores públicos y privados, para lograr una gestión y manejo responsable de los recursos naturales.

John Preissing, representante de FAO para Ecuador, sostuvo que es fundamental este tipo de iniciativas enmarcadas en los ODS, a fin de brindar al mundo respuestas sostenibles frente a los desafíos que enfrenta el mundo, buscando ser productivos, pero a la vez ambientalmente reponsables,

Expresó su satisfacción al evidenciar la importancia de esta alianza en la que participan empresa privada, organismos internacionales y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, como un ejemplo vio del cumplimiento del ODS 17.

“Estoy seguro de que este programa permitirá que afuera se conozca a Ecuador por su liderazgo en temas sostenibles, y esto tiene mucha importancia para el país y la comunidad internacional”, sostuvo John Preissing.

La fase piloto del proyecto tendrá una duración aproximada de 4 meses y será un referente para la formulación de políticas públicas y prácticas innovadoras en el sector agropecuario, el cual, según cifras del Banco Central del Ecuador, contribuye con el 8,3% del PIB, mientras que el ganadero representa el 18,07% de ese porcentaje (2016).

Este Proyecto ha sido posible gracias al marco de cooperación que la FAO ha establecido junto a El Ordeño, empresa creada en 1950, que cuenta con una importante experiencia comunitaria y una red de personal técnico especializado.

A través del fomento de capacidades locales y transferencia de conocimiento se nutrirá mejor a la población ecuatoriana, pero además, se aplicará el enfoque de Agricultura Climáticamente Inteligente para que el país reduzca las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).